jueves, 19 de enero de 2012

Txotxxxxxxxxxxxx!

Este viernes abren las sidrerías de la zona. Yo os recomiendo Txaseneko Borda de Beruete; una sidrería en la que se come  de lujo (txuleta estupenda) regada por una buena sidra de elaboración propia. La sidrería está abierta los fines de semana al mediodía y si os pasáis por Balkonpe merece la pena probarla. Yo no tendría ningún problema en haceros la reserva para que cuando vengáis tengáis sitio seguro.
Para quien no sepa  os digo el menú de sidrería: tortilla de bacalao, txuleta, queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de la zona. Todo esto regado por sidra a discreción que la podéis beber al grito de TXOTX! (cogiéndola de la kupela) o de botella en la mesa. Los peques pueden pedir zumo de manzana de elaboración propia. La temporada de sidrería es limitada y suele acabar normalmente el 1 de mayo.

lunes, 16 de enero de 2012

¡ES UNA COL !!!!!!!!!!!!!!

Por fin le he sacado la foto a la planta que Mikel y Martí me regalaron cuando estuvieron por Balkonpe. Y es una bonita col. Aún no tiene todo el repollo hecho pero está muy fresca. Cuando nos la comamos nos acordaremos de vosotros. Un saludo.
Col de Martí y Mikel

martes, 10 de enero de 2012

¡Sorprende a tu pareja!

Ya han pasado las Navidades y volvemos a la normalidad. Tenemos un tiempo que no parece Enero y eso nos ayuda también a coger el ritmo. A los que no sepáis deciros que tenemos una oferta en Balkonpe para pareja en temporada baja hasta el 25 de marzo ( un buen regalo de Reyes tardíos): 120€/fin de semana/pareja y consultar precio el resto de semana. Animaros y venid a visitarnos.